日常生活

春の味覚

ryoko

独りひっそりネット起業7年目の1児のママ。2016年10月1日に起業。2016年秋に職場を退職し、約20年間の正社員生活にピリオドを打ちました。起業したものの、うまくいかずに借金まみれに…。人生のどん底でもう本当に身動きが取れなくなった2017年2月、メンターとの出会いがあり、本当に救われました。

わたしの家の隣には義理の両親が住んでいます。


義理の父は野菜を育てるのが好きで作った野菜をよくくれます。


先日は、「山にいってタケノコを採った」とわけてもらいました。

1時間ほどお米と唐辛子を一緒に煮て、下処理をしました。


半日ほどそのままあくを抜いて、水につけています。


春の味覚、ありがたくいただきます。


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